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网赌龙虎压什么都输_不会捏包子褶就像我这样做,韭菜粉丝柳叶包,喷香喧软吃不厌

发布时间:2020-01-10 13:50:22 人气:3192

网赌龙虎压什么都输_不会捏包子褶就像我这样做,韭菜粉丝柳叶包,喷香喧软吃不厌

网赌龙虎压什么都输,包包子,最头疼的就是捏包子褶,小编每次包包子要把大把的时间耗在捏褶子上,做来做去还是最喜欢这简单的柳叶包,一口气捏成简单方便还好看。如果你跟小编一样讨厌捏包子褶,不妨试试这样的柳叶包。

小时候最讨厌吃的就是韭菜,随着年纪渐渐增长,许多以前讨厌的东西都变得慢慢喜欢起来,孩提时怎么也闻不惯的韭菜味,现在吃起来竟是回味悠长,悔不知忽略这美味许多年,如果这次的包子能买到纯正的红薯粉丝就更好了,可是土法制粉丝的工艺已经越来越少,很难买到真材实料的红薯粉丝了。

【韭菜粉丝肉包子】

用料:面粉400克,牛奶230克,酵母粉5克,泡打粉1克,韭菜一把,肉一块,粉丝一小把,盐适量,老抽一勺,十三香少许,虾粉一勺,油一勺。

步骤:

1,面粉和泡打粉混合,泡打粉用无铝泡打粉,对身体无害。

2,牛奶和酵母粉混合,静置两分钟备用。

3,将牛奶缓缓加入面粉,搅成絮状。

4,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜在温暖的地方发酵。

5,粉丝入锅煮熟。

6,韭菜去根,切碎。

7,猪肉一块,绞碎。

8,所以材料混合,加入盐,虾粉,十三香,老抽,油。

9,调和均匀。

10,面团发酵好后体积大约增大两倍,打开组织有细密的孔洞。

11,取出面团,置于台面上重新揉成光滑的面团,撒些干面粉一起揉进来,成品会光滑。

12,切成小剂子。

13,擀成圆片。

14,包入馅料。

15,捏成柳叶状。

16,二次发酵半小时。

17,冷水入锅蒸,水开了大火蒸8分钟,关火再焖两分钟开锅即可。

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